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schöne Trüffel mit sehr gutem Reifegrad
In kleine Exemplare aufgeschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen
mehr Qualitätskontrollen und mehr Genusserlebnis vermöge ein spezielles Frisch-Mahlverfahren
Displays und Fenster im Gastraum
Joghurtdrinks oder Desserts
Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml sub-antipasti schöne Trüffel mit sehr gutemDer durch 6 jhrige Holzfasslagerung ausgesprochen harmonische, vollreife und wrzige, bernsteinfarbene Rotweinessig ist eine echte Besonderheit. Er entstammt dem Roussillon, ist Testsieger bei Essig Guide v. Stephan Clauss und wird in der franzsischen Spitzengastronomie in besonderer Weise beliebt.
US$ 19.75
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