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ein Teil davon reift für einen kurzen Zeitraum im Holzfass
anschließend wird der Most in Edelstahlfässern vergoren
rote Beeren und Pflaumen
Ein verführerisches Himbeeraroma lädt zum Trinkgenuß
Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate
Chardonnay "Kreuth" Kellerei Terlan 0,75l Pinot Grigio ein Teil davon reift fürDer Kreuth Chardonnay besticht durch seine ausgewogene Sure, cremige Struktur und ein elegantes Aromaspiel. Dank seiner Komplexitt und der mineralischen Note verfgt dieser krftige Chardonnay aus dem Terlaner DOC Gebiet ber eine groe Langlebigkeit. Lese und Traubenselektion per Hand. Sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Grung bei kontrollierter Temperatur. Parzieller biologischer Sureabbau
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