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Grauburgunder und Riesling
Speiseempfehlung: Hausgemachte Eierbandnudeln mit weißem Alba-Trüffel
Beschreibung: Deutscher Perlwein hefetrüb
rote Rebsorte aus derCabernetfamilie entstanden
feingliederige Säuren gut ausbalanciert und elegant
2018 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert · Magnum 1,5 l 2/4 Grauburgunder und RieslingBeschreibung: Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere,Schwarzkirsche, Wintergewrzen, therische Kruternoten, (noch) dezente Zedernholznote Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Ossobucco alla Milanese, Ungarisches Gulasch,Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln, gute Schinken Salami Platte mit knusprigem Roggenbrot Vinifikation: Premiumwein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Satin Noir. 33 Tage auf der Maische