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Pescados y mariscos son de muy difícil tratamientoEl libro Pescados y Mariscos ofrece una coleccin de recetas variadas que destacan la frescura y versatilidad de estos ingredientes del mar. Desde preparaciones clsicas hasta platos innovadores, ensea tcnicas simples para realzar los sabores naturales. Es la gua perfecta tanto para amantes de la cocina marina como para quienes buscan incorporar ms pescados y mariscos en su dieta.
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