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Un Gamay muy fresco y floral
elaborado con Pinot Noir de viñedos seleccionados
En nariz se expresan aromas de manzana verde
envejecimiento de 24 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros
En boca es amplio pero afilado
Terra Vita Vinum Anjou Blanc "Pavillon" 2021 - Magnum updated Un Gamay muy fresco yVersin magnum de la 2021: ms expansin aromtica, elegancia sutil y una evolucin lenta. El buen tamao permite una maduracin ms armnica. Ficha tcnica: Origen: Anjou, Loira, Francia Variedad: Chenin Blanc Viticultura: Biodinmica certificada Notas de cata: Pera, acacia, brioche, mineralidad en boca Maridaje: Quesos cremosos, pescados en salsa blanca, pollo asado
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