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C'est le Sancerre idéal pour les tables gastronomiques ou pour ouvrir une grande dégustation
rejoint par Blandine Chauchat
précision
Il a une belle couleur rubis
Le nez est immédiatement gourmand sur les fruits noirs (mûre) et les fruits rouges (framboise
Roboul 2024 - Danjou Banessy - IGP Côtes Catalanes C'est le Sancerre idéal pourLa dgustation express Il a une belle couleur rubis. Le nez, c'est un festival de petits fruits rouges et de garrigue. En bouche, il est souple, rond, et surtout trs frais malgr le soleil du Sud. Les tanins sont quasi inexistants. Il finit sur une note fruite trs agrable. L'approche au chai Pour garder ces 13% d'alcool et cette fracheur, la cl, c'est la maturit parfaite. Le vin est fait en macration courte, sans bois, avec des levures indignes. On est
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