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il est le dernier à posséder des barriques centenaires dans lesquels reposent encore des vins et vinaigres en mono-cépage de Pedro Ximenez de 1929
CONSEILS D'ACCOMPAGNEMENTPour confectionner une sauce gastronomique
Sa texture “crue” (et surprenante
proche du fruit confit
Leur couleur rouge distincte ne change pas à la cuisson
Myrtille Michx poke bowl il est le dernier àPetit fruit emblmatique du Nord, vient colorer nimporte quel mlange et apporter un petit sucre. Notre bleuet sch est galement conu pour lutiliser comme un poivre passer au moulin. Sac de 250g
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