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Ventajas del acero inoxidable 18/8 en repostería
la precisión es la diferencia entre lo bueno y lo extraordinario
con el mango soldado a la hoja en un acabado monobloque impecable
realizar cortes de precisión y trabajos detallados que serían difíciles con un cuchillo más grande
✦ Hoja estrecha de precisión — ideal para recorrer el hueso y separar la carne con mínimo esfuerzo
Cuchillo Chef Global G-2 | Hoja 20 cm | Serie G parrilla Ventajas del acero inoxidable 18/8Cuchillo Chef Global G 2 El referente japons para la cocina profesional Desde 1985, el Global G 2 es el cuchillo chef ms vendido de la marca japonesa Global y uno de los ms reconocidos en cocinas profesionales de todo el mundo. Con una hoja de 20 cm en acero CROMOVA 18 y un diseo que ha ganado mltiples premios de diseo industrial en Japn y Europa, el G 2 combina rendimiento excepcional con una esttica minimalista inconfundible. Fabricacin japonesa
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