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des papillotes de poulet ou des spaghettis Bolognaise
À l’aération
Elevage : x 3 barriques (3 vins ou +)
Vinification et élévage : fermentation et élevage en cuve inox
Mac A Bu est une œuvre de Christophe Guittet
Fahrenheit 2022 - Domaine de l’Etranger des papillotes de poulet ouCepage 2 3 Grenache Noir et 1 3 Syrah Surface 1,5 ha en trois parcelles Terroir Argilo calcaires et Schistes a Calce , Pyrenees Orientales. Vendanges Manuelles en petites cagettes 3000 bouteilles mise 28 07 2023 TAV total : 12,83 % vol. SO2 Total : 15 mg l pH : 3,51 Glucose+fructose : <1 g l Acidite volatile : 0,58 g L Vinification Macration en grappe entire sans contrle de temprature pour 7 jours pour chaque cpage. Pressurage. Levures indigenes.
US$ 103.47
US$ 180.00
US$ 188.65
US$ 56.99
US$ 127.60
US$ 183.47
US$ 167.50