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y junto a la terrible situación económica del país
el café despulpado experimenta un breve período de fermentación de ocho horas antes de ser transferido hábilmente a los lechos de secado
Una vez transcurridas las 48 horas
buscando un equilibrio entre calidad y rotación debido a la alta demanda de la estación
Productor: Elver Rioja Tarillo
Chelbessa LOT#3. Café de Etiopía. melon y junto a la terriblePerfil Sensorial: Nectarina, lima, t negro y chocolate con leche. Regin: Yirgacheffe Altitud: 1. 950 2. 200 msnm. Productor: Mustafa Abakeno Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Mustefa Abakeno, un pequeo agricultor dedicado en la pintoresca zona de yirgacheffee en el oeste de Etiopa, administra una extensa granja de 18 hectreas ubicada a una impresionante altura de 2. 040 metros sobre el nivel del mar. Su finca es un testimonio de la rica herencia
US$ 33800.00
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