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Cépage : Syrah
admirable synthèse d’un fruité mûr et de tannins veloutés à la perfection
Ce 100 % meunier est vinifié et élevé en fûts
sur les terrasses de l’Agly
Vinification et Elevage : 10 % grappes entières
Chasselas Wolfhag 2022 VP FIN Cépage : SyrahIl n'existe plus que 60h de Chasselas en Alsace. Inutile de prciser que vous dgusterez une raret. Ce cpage historique du domaine a t relanc il y a une dizaine en exploitant une parcelle complante de chasselas rose et blancs. Un vin aussi sec que l'Auxerrois mais plus lger en bouche et plus fruit. " Un Chasselas salivant ! " Revue du Vin de France " J'adore ce bouquet de fleurs, une texture onctueuse et complexe, Une longueur impressionnante, malgr une
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