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Sa vinification sans filtration et sans sulfite ajouté lui confère une pureté et une précision rares
Grenache et Mourvèdre
Ce vin du Clos Rouge
Idéal pour accompagner une cuisine exotique
il présente une belle minéralité en finale
Monferrato Freisa 2022 Contenance:75 cL Sa vinification sans filtration etTenuta Migliavacca se distingue par sa dmarche biodynamique, initie ds les annes 1960. Ce domaine familial, maintenant dirig par Francesco Brezza, perptue une viticulture respectueuse de lenvironnement. Le Freisa, cpage historique du Pimont, bnficie dun terroir argilo calcaire optimal. Vinifi sans filtration ni clarification et lev en cuve inox pour prserver toute son authenticit, ce vin puise sa richesse dans une fermentation naturelle avec des