la cui vinificazione avviene in fermentini orizzontali e la cui maturazione prosegue per circa due anni in grandi botti di legno da 25 hl
Uno Champagne immenso che ci piace perché già ora è paradisiaco
avec une bonne persistance aromatique et une finale agréablement fruitée
e dato il nome della cantina che lo produce
ciliegia e fragola secche
vermentino di sardegna doc cala silente 2025 santadi W24-25-3card la cui vinificazione avviene inGiallo paglierino, dai riflessi verdolini. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati; in bocca fresco, di buona struttura, equilibrato. Prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi, il Vermentino "Cala Silente" ottenuto solamente da uve coltivate nei vigneti con migliore esposizione, poste su terreni ricchi di argilla e sabbia. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e