La ville de Miki possède une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie
Cette lame d’exception offre un équilibre parfait entre tranchant et robustesse
Sublimez votre cuisine avec ce couteau à l’élégance saisissante — un véritable bijou pour les passionnés de gastronomie
en utilisant le tranchant de la lame
Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Zelkova 110mm SUMMER253 La ville de Miki possèdeRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.