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Ce vin est un Malbec issu de vignes de 30 ans
ou des préparations raffinées comme les coquilles Saint-Jacques
Le vin révèle une expression pure du cépage avec tension saline
Sa structure est remarquablement dense et longue en bouche
Le vin est ensuite fermenté et élevé en barriques variées
Morgon Les Charmes 2023 Contenance:75 cL Ce vin est un MalbecCette cuve Morgon les Charmes provient de vignes ges de 65 ans cultives en agriculture biologique. Vinifie sans levures ni additifs, elle subit une macration de 18 jours avant d'tre mise en ft pour achever sa fermentation durant l'hiver. Le vin est embouteill sans collage ni filtration, assurant une intgrit du got authentique. Une approche qui valorise le terroir et l'artisanat traditionnel. LEVAGE : 40% en ft de chne et 60% en cuve bton Mise en