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la cuvée Carte d’Or est le reflet de notre terroir
qui se prolonge avec lunen bouche où fraicheur et présence aromatique contribuent à une harmonie
Joliment structurée et à la puissance contenue
épaulée par des tanins très décontractés et relevée par une agréable vivacité
On évolue sur un milieu à la vivacité stricte et perlant
Eric Forest - Pouilly Fuissé - MISE EN BOUCHE Contenant:75 cL la cuvée Carte d’Or estCe Pouilly Fuiss sduit ds les premiers instants par sa grande puret aromatique. Le millsime 2023 rvle une expression limpide et mre du chardonnay, porte par une fracheur intense et des notes florales dlicates, o le chvrefeuille s'invite subtilement aux cts dun bois fin et bien intgr. En bouche, lquilibre est remarquable : lacidit naturelle sharmonise parfaitement avec une texture charnue et un levage prcis, apportant une minralit crayeuse, vivifiante
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