Coudoulet 2023 - Elodie Jaume Soutirage à l’air comprimé

Name: Coudoulet 2023 - Elodie Jaume Soutirage à l’air comprimé
Brand: shafamehrclinic.ir
SKU: 6772198317
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Description

Soutirage à l’air comprimé

Cela nous permet de pratiquer la technique d’assemblage de plusieurs millésimes gardés en réserve

Vin d’un très beau volume

Champ Couturier est un des plus grands terroirs de Pouilly

Terroir : sols graveleux composés de quartz et d'argile

Coudoulet 2023 - Elodie Jaume Soutirage à l’air comprimé15 HA en appellation Ctes du Rhne Rouge (lieu dit Coudoulet) Galets rouls, Argile rouge, Calcaire Grenache Noir 60 % Mourvdre Noir 30 % Syrah 10 % ge des vignes : 35 ans Vinification : MPF une nuit + 15 jours de macration Assemblage aprs Malo 7 mois dlevage en cuve bton

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