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Yo-debas have a similar weight to Western chef knives
which allows for more delicate work and originated in the Kansai region of Japan
Équilibré en main
Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba
sur korin-france
SAYA BOIS POUR GYUTOU Longueur:240 Yo-debas have a similar weightAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux
US$ 23.00
US$ 28.00
US$ 25.00
US$ 26.00
US$ 60.00
US$ 17.00
US$ 22.00
US$ 26.00
US$ 22.00
US$ 22.00
US$ 12.00