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il évite la filtration pour préserver toute sa richesse
Niché sur la plus grande commune viticole de Champagne
Sa production repose sur des méthodes biologiques
favorisant des fermentations naturelles
il bénéficie d'une vinification soignée
Accostage 2024 magnum il évite la filtration pourCe vin issu d'une viticulture certifie en Agriculture Biologique incarne un engagement profond envers la nature et le terroir. labor par la famille de vignerons Franois et Pauline, il allie tradition et modernit pour offrir une exprience unique. lev sur lies de fermentation pendant 8 mois et sans aucun sous tirage jusqu' sa mise en bouteille en avril 2023, ce vin rvle toute sa richesse et sa complexit. Chaque bouteille est unique avec ses 6 couleurs