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Bruno Blouch komponiert seine Gemälde geduldig anhand einer Reihe von Skizzen
modern und mit französischem Esprit – eine Dose
der sich mühelos teilen lässt – stilvoll
Mit einer leichten Rauchnote aus Buchenholz und einer milden Würze aus weißem Pfeffer und Bärlauch gelang es den Geschmack der Küste mit einem Hauch des Waldes zu verbinden
der samtigen Note der Oliven und der reinen Meeresfrische der Fische
Gegrillter Lachs von den Färöer-Inseln | Fangst | København | Dänemark Täschchen Bruno Blouch komponiert seine GemäldeKurz gegrillter Lachs von den Farer Inseln, in kaltgepresstem Rapsl. Die abgelegene Lage im Nordatlantik, klares Wasser, khle, gleichmige Temperaturen, starke Strmungen und geschtzte Fjorde machen die Frer Inseln zum perfekten Ort fr Lachs. Die Menschen hier leben seit Jahrhunderten vom Meer und haben sich einen groen Respekt vor den Ressourcen der Natur bewahrt. Dies spiegelt sich auch in den hohen Standards fr Nachhaltigkeit in der lokalen
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