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è perfetto per accompagnare il coniglio arrosto
in bocca rivela una freschezza tagliente e un gusto raffinato in cui ritorna in primo piano la mineralità
de confiture de myrtille et de légères nuances épicées de vanille et de noisette grillée
filetto di manzo
Naso abbastanza intenso con sentori di melone e pesca bianca
gattinara docg 2022 mauro franchino W28-29-bianchi-ita-low è perfetto per accompagnare ilIl colore rosso granato. Al naso le note di frutti rossi si uniscono a sentori agrumati e di sottobosco. In bocca molto energico, ottima mineralit e tannicit sempre dinamica, che comunque non disturba il sentore fruttato che costantemente si percepisce. Un finale lungo e persistente. Un gattinara di quelli da condividere, che richiedono a gran voce la condivisione con gli amici. In questa meravigliosa porzione di Piemonte nascono vini di carattere,
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