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Climat : Océanique dégradé
Appelé le Montrachet de la Vallée de la Loire
les tanins sont délicats
Le Domaine se compose de 5 hectares de vignes dans 3 zones distinctives : Les Bodines
Bière au goût acidulé et fruité
Les Abattis 2020 - L’Orée Du Sabia Climat : Océanique dégradéCette cuve est issue des plus vieilles vignes de Pinot Noir du domaine. Grce leur systme racinaire ancien et profond, elles puisent leur minralit dans les failles de schistes gris bleuts et expriment la quintessence des terroirs du lieu dit la Fremire . 30 mois d'levage en barriques
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