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macération à froid et élevage dans des demi-muids de 600 litre pendant 6 à 8 mois
Nez subtil de fleurs blanches
d’agrumes confits
dotée d’une belle trame tannique
de miel et de brioche
Manon 2022 - Clos Marie macération à froid et élevageCuve rare en blanc du Clos Marie Pic Saint Loup, issue d'un assemblage complexe de Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu, Clairette et Muscat lev en vieux fts de chne. La cuve Manon 2022 se prsente avec une robe jaune dor brillante. Au nez, elle rvle des armes de fruits jaunes et exotiques, accompagns dun bel aspect floral. En bouche, le vin est gourmand, vif, quilibr et frais, sans aucune lourdeur, un quilibre
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