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Une histoire de fou
les raisins sont concentrés et on y ressent les fruits blancs avec une prédominance de pêche blanche
Sous sol – Craie altérée x Sable argileux x Calcaire
tiré liège
clarification naturelle sans collage ni filtration
Coustheur-Bonnard - Mill. 2019 Grand Cru Une histoire de fouMillsime monocpage 2019. Vinification et levage en cuve inox. Un champagne issu dune anne riche, solaire et sche. Le millsime apporte une rondeur en bouche et de la complexit aromatique, tout en conservant une trame de fracheur caractristique du Chardonnay. Assemblage : 100% Chardonnay millsim Dosage : 4 g l Vieillissement : 4 ans sur lattes
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