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Le produit final est lisse
elle produit des arômes de petits fruits tels que la fraise des bois
Il s’agit de la souche de Saccharomyces présente dans notre mélange New World Saison (ce mélange contient également du Brett)
Lorsque fermentée plus froide
puisque la fermentation peut se faire à des températures d'ale
LSB1009 - Vermont styles-suggeres_hopfenweisse Le produit final est lisseSouche de type Conan possdant un taux d'attnuation lev ainsi qu'un profil fruit et intense. Elle est idale pour les bires houblonnes o la buvabilit est de mise. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Vermont Ale.
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