Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):8 hL LalBrew CBC-1™ atteint une atténuation

Name: Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):8 hL LalBrew CBC-1™ atteint une atténuation
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Description

LalBrew CBC-1™ atteint une atténuation élevée avec un profil propre et neutre

d'agrumes et de fruits tropicaux

Cette souche peut être fermentée à des températures élevées ou avec un free rise

Conçue pour une croissance optimale des bactéries lactiques et utilisée pour détecter leur présence dans la bière

À noter que certaines levures de bière peuvent croître sur ce milieu

Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):8 hL LalBrew CBC-1™ atteint une atténuationUne souche unique de L. plantarum qui fonctionne trs bien pour le kettle souring ou lacidification du mot, lorsquune acidit lactique rapide et nette est recherche.

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