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2 plaques carrées en fonte
Capacity: 270 (474) liters - GN 1/1
Chauffage indirect par vapeur basse pression générée par l'eau contenue dans la cavité du réservoir
Capacity: grill surface 1055x472 mm
1300x370 mm
Four à Tunnel Ventilé à Gaz Avec Supporto Sur Roues, Digital, Max 300 Pizzas/H, SY12100VGASD Préparation 2 plaques carrées en fontefour tunnel ventil gaz avec supporto sur roues, digital, max 300 pizzas h Les avantages en utilisant un four tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques: a) par un simple mouvement on dpose le produit cuire directement sur le tapis mtallique grillag, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou dautres outils pour lenfournementb) on peut utiliser le tapis mtallique grillag aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les
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