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assurant une qualité irréprochable
Sur un terroir argilo-calcaire avec des sols sableux
il est important de le conserver dans une cave fraîche et de le servir à température contrôlée
Ce vin reflète un travail minutieux et respectueux du terroir
en parfaite harmonie avec les principes de la permaculture
Trousseau 2023 Contenance:75 cL assurant une qualité irréprochableLe vignoble, situ sur les coteaux sud de Montaigu, bnficie d'une exposition optimise pour des conditions de maturation idales. Cultiv en biodynamie et sous certification Demeter, ce vin se distingue par des mthodes de vinification artisanales. La cuve se compose de Trousseau avec des rendements limits pour accentuer richesse et complexit. Les vendanges manuelles et un processus de vinification sans additifs rvlent une expression authentique et pure.