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la fermentation se fait naturellement dans des fûts en bois
offrant ainsi une belle expression locale et authentique
avec une combinaison de macération carbonique pour les Muscats et une approche plus traditionnelle pour le Soreli
cépage emblématique de la région
Le mélange de Syrah
Ca fait rire les oiseaux ça fait chanter les abeilles Contenance:75 cL la fermentation se fait naturellementDominique Faget a repris les rnes du domaine familial Saint Martin d'Armagnac, optant pour une viticulture bio et biodynamique. En collaboration avec des vignerons amis, elle procde une vinification naturelle, n'ajoutant qu'une infime quantit de sulfites au moment de la mise en bouteille. Cette cuve, issue exclusivement de Petit Manseng, se distingue par son profil unique et captivant, refltant la passion et l'innovation apportes par Dominique sur le