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Il est situé du côté nord du plateau de Pomerol
présente une belle couleur dorée avec des notes d’agrumes et de fruits mûrs
A la fois puissant et élégant
Chef de Cave
Le thon fumé en tranches peut être utilisé sur une tartine de pain ou pour accompagner une salade
Sel Mazarine à l'orange isProvince Il est situé du côtéLes clbres sels de la Tour d'Argent s'invitent votre table ! Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, la carte du restaurant. Inspir des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.