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à la fois tranchant et élégant
Doté d’un manche en laque urushi violette
Ce couteau polyvalent saura élever votre cuisine à un niveau supérieur
uniforme et fidèle
L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm Material:VG-10 à la fois tranchant etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.