Engelsberg Riesling 1G 2023 Domaine Jean Dauvissat Massives Kalkgestein mit geringer Bodenauflage

Massives Kalkgestein mit geringer Bodenauflage prägen die nach Südwesten geneigte Einzellage Wormberg

Das Ganze setzt sich am Gaumen fort

Namensschild an der Rebe

6 Jahre hat er auf uns und haben wir auf ihn gewartet und nun werden wir alle belohnt

Die Mineralität kommt dezent

Engelsberg Riesling 1G 2023 Domaine Jean Dauvissat Massives Kalkgestein mit geringer BodenauflageIn der Nase blumig und fein, mit Anklngen von Rose und Lilie, dazu etwas Hagebutte und ein balsamischer Unterton, der dem Duft Tiefe gibt. Nichts Lautes, eher ruhig und gesammelt. Am Gaumen steht Schmelz und Abrundung im Vordergrund, ganz ohne Se. Die Sure bleibt bewusst zurckhaltend, getragen von einer milden phenolischen Struktur und reifer Sure, die dem Wein Halt und Lnge verleiht. Ein leiser, sehr ausgewogener Wein mit feiner Spannung und ruhigem