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puis une mise en bouteille sans collage ni filtration pour préserver l’intégrité aromatique
exposée est
calcaro-gréseux
Le vin arbore une robe rubis brillante et profonde
" J'adore sa complexité
Unic - Grenache 2023 VP FIN puis une mise en bouteilleUn incontournable pour tout amateur de vin combinant la finesse et lexpression aromatique. Un vin la texture enveloppante, un grenache dlicat, comme un Pinot. Caractristiques Cpage : Grenache Noir 100% Sol et Terroir : Parcelle unique sur schistes trs dcomposs, extrmement drainants. Vignes plantes en 1991. Vinification et Elevage : Vinification majoritairement grappe. Fermentation indigne avec pieds de cuve en cuves bton fermes, sans intervention
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