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sont soigneusement récoltés puis fermentés pendant 14 jours dans des cuves en ciment à une température maximale de 26 degrés
Nez intense
Rubino con riflessi granato alla vista
sans excès de goût
Buono con il flan di ricotta con le zucchine
vino bianco passito sol ezio cerruti 0 375l 148787 Sconti24-maggio-sconto10 sont soigneusement récoltés puis fermentésSi afferma nel bicchiere con un colore cangiante, che esibisce una serie di sfumature variegate, dallambrato al ramato. Stratificato e ricco il naso, dove la frutta con diverse note, da quella esotica sino alla candita si alterna a tocchi di erbe aromatiche e cenni che virano verso al tostato. Di buon corpo, entra in bocca con un sorso fresco e armonioso, da cui affiora un gusto di frutta e miele. Il Bianco Passito Sol il Vino di punta della cantina
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