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de grande persistance
de confiture de groseilles et des notes de cacao
Le verre est d'un jaune paille brillant et cristallin
il provient d'une cave historique
Les raisins sont récoltés au cours de la deuxième et de la troisième semaine d'octobre
amarone della valpolicella docg cavolo 2020 brigaldara missing-volume de grande persistanceRosso granato di media intensit, con delicate sfumature aranciate. Il naso risulta complesso e gradevole, richiamando ciliegie, amarene, frutti rossi in confettura, fichi secchi, uvetta disidratata e spezie dolci, a cui si aggiungono sul finale tabacco, cacao e polvere di caff. Palato morbido e caldo, dalla struttura vellutata e corposa. LAmarone della Valpolicella DOCG della cantina veronese Brigaldara, ottenuto da uve coltivate nel vigneto Cavolo,