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Il est élaboré à partir de riz cultivé à Hiroshima
Ce cru 2026 provient de la préfecture de Kyoto
il est aujourd’hui chef et écrivain à Chicago
co ou en épicerie au 40 rue du Louvre
Ce miso est fabriqué à partir de soja et de riz Akita-komachi
Sauce soja équilibrée ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L gw-bis-hide Il est élaboré à partirSauce soja artisanale quilibre Idale pour marinades, sauces, sashimi ou plats sauts. Parfait pour un usage quotidien ou en cuisine professionnelle. Une sauce soja classique labore selon la mthode Kioke en utilisant exclusivement du soja, du bl, du sel et de l'eau de source, qui mture pendant plus d'un an dans des fts en cyprs, permettant aux micro organismes naturellement prsents dans le ft d'obtenir une fermentation plus complexe, avec un got et un
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