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Le côté très tranchant de la lame est parfait pour couper
Composition du manche : Bois Naturel
Il est également très résistant à la corrosion et à la rouille
Couteau très confortable à tenir en main
Description du fusil à aiguiser
Couteau Japonais Santoku Couteau de Boucher Le côté très tranchant deLes couteaux japonais Santoku utilisent un nouvel acier inoxydable au cobalt japonais de qualit suprieure appel 10Cr15CoMov (HRc. 60 61) pour une meilleure nettet et un revtement extrieur en acier inoxydable AUS 2 pour la rsistance et la tnacit. Ces aciers Damas et le clbre profil de plaquette convexe Santoku offrent d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des artes. Le manche en acajou, l'entretoise et les supports biseauts en
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