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vinifications douces et élevage prolongé pour gagner en complexité sans perdre la fraîcheur du fruit
Ce Vin de France est un rouge de plaisir immédiat
La robe est rouge clair
sans intrants• Élevage en cuves ciment
Sa texture soyeuse et son équilibre en font un choix idéal aussi bien à l’apéritif qu’à table
Herisson Chardonnay Bulles 0° - Jacques Frelin vinifications douces et élevage prolongéLa dgustation Le nez s'ouvre sur une palette florale complte par des nuances de miel et de fruits mrs. En bouche, la structure se rvle dynamique grce une belle acidit qui porte le fruit tout au long de la dgustation. La sensation est dsaltrante et l'quilibre gnral rend la finale particulirement digeste. On l'ouvre quand ? Ce flacon s'invite lors d'une rception ou d'un brunch. Il accompagne idalement des amuse bouches sals ou un sorbet au citron. Sa
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