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Ganze Zimtblüten sind dekorativ in aufgesetzten Likören und alkoholischen Getränken
Das Ananas Curry Chutney harmoniert überaus schön zu kreolischen und karibischen Gerichten
Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und munden sehr würzig
Sie eignet sich ausgesprochen gut für die Diätküche
Warmhalterost für FUSION Grills
Gewürzgarten Yuzu Schale, mittel, 100% Yuzu, Japan, 50 g sub-salz Ganze Zimtblüten sind dekorativ inHauptschlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Kchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. hnlich der Satsumas sind Yuzu Frchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in europischen Kchen eingesetzt. Benutzen Sie die Schale in frischen Saucen, Dressings oder Gebck. Aber auch Getrnke kann man mit einem Hauch Yuzu zu etwas ganz Besonderem machen.
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