Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO kamptal Holz & Stein – vom

Holz & Stein – vom Landhaus- bis Scandi-Look

eleganten Tanninen am Zungenrand

an Nadelwald erinnernde Note

mit samtigen Tanninen und einer wuerzigen Tiefe

Im Keller bleibt der Wein zwei Monate im Edelstahl

Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO kamptal Holz & Stein – vomVier Rebsorten, ein Wein: Grenache, Syrah, Mourvdre und Carignan bilden gemeinsam das Rckgrat des sdlichen Rhnetals. Jede bringt mit, was den anderen fehlt Flle, Wrze, Struktur und Sure. Carignan, lange als bloer Massentrger verschrien, liefert dabei genau jene Frische, die einer Cuve aus so heier Gegend guttut. Der Untergrund bei Caissargues ist dreiteilig: lehmiger Sand, reiner Lehm und Kalkstein. Der Sand hlt die Weine schlank, der Lehm gibt ihnen