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Agricole Selvi wurde 2006 gegründet und 2012 von Andrea Falorni übernommen
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 10-15 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Passt zu Rotem Fleisch vom Rind und Lamm
Zwetschgen und etwas Mokka
das zum Grantrot neigt Aroma In der Nase weinig
Adaro de Pradorey Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2023, 75cl Agricole Selvi wurde 2006 gegründetHerkunft Ribera del Duero DO Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 12 monatiger Ausbau in franzsischen Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen franzsischen Eichenfass. Farbe Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma Die Nase ist von reifen, dunklen Frchten dominiert, fein unterlegt mit Noten von neuer Eiche. Charakter Am Gaumen krperreich, ausgewogen und mit gut integrierten Tanninen. Schner, langer Abgang. Passt zu Italienischen und