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Diese Cuvée ist die Zen-Variante: minimalinterventionistisch
Am Gaumen ist die Barbera typisch lebendig: saftige Frucht
zwischen 15 und 30 Jahre alt
die an geröstetes Holz erinnern – ein komplexes Zusammenspiel
Am Gaumen praesentiert sich der Wein spritzig und lebendig mit einer angenehmen Restsuesseund einer erfrischenden Saeure
Vinyes d'en Gabriel Mans de Samsó 2020 süß Diese Cuvée ist die Zen-Variante:Mans de Sams "Hnde des Sams" ist ein sortenreiner Cariena (lokal "Sams" genannt) von alten Reben im Montsant. Vinyes d'en Gabriel widmet sich dieser Rebsorte mit einer Hingabe, die im Schatten der Priorat Stars selten die Aufmerksamkeit bekommt, die sie verdient. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritz und mediterranem Buschwerk. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit markanten Tanninen und einer krftigen Sure. Die alte
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