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das sich an exotische Früchte anlehnt GESCHMACK Leicht würzig
warmes Seemikroklima
die Aromen
Ausbau Der Wein wird im Stahl bei 25°C vergoren und anschließend teilweise im Holzfass ausgebaut
in dem die Beeren die hochwertige Edelfäule ausbilden und bis Dezember am Stock eintrocknen können
Gewürztraminer Passito "Cresta" Rottensteiner 0,375l Sizilien das sich an exotische FrüchteSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern
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