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Die Ertragsreduktion auf 45 hl/ha sorgt für intensive Frucht
Nach der zweiten Gärung folgt ein dreijähriges Reifen auf der Hefe um die Balance zwischen Körper und Perlage zu verstärken
langsame Vinifizierung und einen gezielten Ausbau in Holz
entwickelt von Bodega Classica
er dient als Hommage an die Gründer der Winzergenossenschaft von 1868
2023 Primitivo Mandus Weinsüße:Trocken Die Ertragsreduktion auf 45 hl/haInfo Der Mandus Primitivo di Manduria von Pietra Pura besticht durch sein tiefes, dunkles Kirschrot und ist ein wahrer Genuss fr Weinliebhaber. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit fruchtigen Aromen von saftiger Sauerkirsche und erlesenem Cassis, begleitet von feinen Rstaromen, die dem Wein eine besondere Komplexitt verleihen.
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