mürbe gebratenen oder pochierten Fisch ohne Haut streuen
ein Elixier oder etwas sehr Exklusives
Sie kann auch zum Abmildern scharfer Currys eingesetzt werden
dem Mundgefühl von kleinen
Ebenso bestens geeignet für Salate
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, rot, Sweet Art, 400 ml sub-vegetarischer-kaviar mürbe gebratenen oder pochierten FischCharakteristisch ist hier vor allem, dass eingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Zur leichteren Anwendung wird das Spray zuvor immer auf 35 40C erwrmt. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen erhlt man eine