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ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart
Optimal geeignet für verschiedenste Zubereitungen und Dekors in der Patisserie und an der Bar
sommerlich und elegant
geschmacks- und farbneutral und daher für Veganer/Vegetarier
für alle Zubereitungen von dunklen Fleisch-Speisen
Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg Storing_temp.3° ist eine besonders wohlschmeckende GetreideartMorchel sind uerst ergiebige Speisepilze, mit deren Bouquet man in der Kche vielfltig arbeiten kann. Mit den Morcheln und ihrem krftigen Bouquet, welches sie verbreiten, werden Suppen, Saucen, Ragouts, Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert.
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