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accompagnant une terrine de lièvre et quelques flûtes au sel
Il présente une structure aérienne et de faibles tanins
rôties ou braisées (boeuf
son âme racée
LA PETITE HISTOIREVoilà le premier Fendant que nous avons ajouté à notre sélection
MÜLLER-THURGAU GEWÜRTZTRAMINER accompagnant une terrine de lièvreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, herbes sches, belle minralit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Mller Thurgau LA PETITE HISTOIRECe Mller Thurgau de Baumann sinscrit dans les versions classiques de ce cpage. Il est frais, lger, lgrement herbac, agrablement fruit. Un vin qui se mariera parfaitement avec des poissons, de la viande blanche ou des plats aciduls. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Poissons de lac et de rivire
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