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gegebenenfalls abfüllen und erkalten lassen
Es kann nach dem abkühlen wieder auf bis zu 80°C erhitzt werden
Vielfältig einsetzbar – zum Beispiel in der Patisserie zur Verfeinerung und Dekoration von Desserts
Ebenso gut passend für ein delikat würziges Hähnchencurry und Currysuppen
Wir listen den Artikel in der Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe
Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 k Alc.10.0% gegebenenfalls abfüllen und erkalten lassenDie Dominikanische Republik besitzt Goldminen, doch Cacao Barry entschied sich fr das braune Gold. Sie verfgt ber einen ausgesprochen langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit sehr nachdrcklichem Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotik angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent kommen in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.
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