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In einen geeigneten Siphon füllen und mit N2O-Patrone(n) begasen
aber gleichzeitig rassig und herausfordernd im Duft dicht und lang am Gaumen
Gestalten Sie Ihre Kreationen individuell mit den Knusperperlen Inspiration Himbeere
Pasta-Saucen
Das Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste
Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 St Storing_temp.7° In einen geeigneten Siphon füllenTrffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 26 mm; Stck ca. 2,9 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertre produziert. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Verwendung. Die Fllungen knnen Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trffelhohlkugeln damit fllen und verschliessen. Z. B. Whisky , Kirsch , Sahne , Butter , Rum und Champagnertrffel.
US$ 157.00
US$ 130.00
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