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mit feinem Gerbstoff aus der Maischestandzeit und einer Würze von Zitrus- und Apfelschale
Säure typisch reif
Beaune-Grèves gilt als eine der allerbesten Premier-Cru-Lagen von Beaune — und Thomas Morey zeigt mit diesem 2024er
wenn alte Reben und respektvolle Vinifikation zusammenkommen
das an die noerdliche Rhone erinnert: heiss am Tag
Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2018 BIO grand mit feinem Gerbstoff aus derDer Schlossberg Grand Cru 2018 repraesentiert einen warmen, reifen Jahrgang auf dem beruehmten Granithang bei Kientzheim. Trapet Alsace hat hier einen Riesling erzeugt, der mehr Fuelle und Opulenz zeigt als die kuehleren Jahrgaenge, ohne dabei die charakteristische Mineralitaet des Schlossberg zu verlieren. Biodynamische Bewirtschaftung und ein zurueckhaltender Ausbau lassen das Terroir sprechen. Goldgelb im Glas mit einer Nase aus reifem Pfirsich,